Si s贸lo tienes unos segundos, lee estas l铆neas:
- Circulan m煤ltiples mitos relacionados con la obesidad, una afecci贸n habitual en Estados Unidos. Los hispanos son una de las poblaciones m谩s afectadas.
- Ni la obesidad se produce s贸lo por falta de actividad f铆sica o por h谩bitos alimentarios poco saludables ni todo el mundo puede perder peso solamente con fuerza de voluntad.
- Llevar una alimentaci贸n equilibrada, no fiarse de las dietas milagro, hacer ejercicio y dormir bien pueden ser consejos 煤tiles para perder peso, seg煤n especialistas.
, seg煤n los Institutos Nacionales de Salud (NIH). Si hace 10 a帽os ning煤n estado ten铆a una prevalencia de obesidad en adultos igual o superior al 35%, 22 estados igualaban o superaban este porcentaje en 2022, seg煤n datos publicados en 2023 por los , encargados del control de enfermedades.
Los adultos hispanos (con un 45,6%), s贸lo por detr谩s de adultos negros no hispanos (49,9%). Esta enfermedad, que se caracteriza por una acumulaci贸n anormal o excesiva de grasa, es , como la , la hipertensi贸n, trastornos en los l铆pidos en sangre e . Te explicamos sobre ella.
No, no todo el mundo puede perder peso con suficiente fuerza de voluntad
En contra de la creencia popular, , como indica una revisi贸n publicada en la revista Obesity Pillars. 鈥淢uchos factores contribuyen a las conductas de nutrici贸n y actividad f铆sica, mucho m谩s all谩 de la fuerza de voluntad", se帽alan los investigadores.
Este es el mito m谩s prevalente y estigmatizante, (Dr. Mau en sus redes), especializado en medicina interna, de emergencias y obesidad.
El experto explica que esta afecci贸n tiene un fuerte componente gen茅tico en la regulaci贸n de se帽ales de saciedad a nivel cerebral. Es decir, que 鈥渜uienes sufren esta condici贸n pueden comer m谩s calor铆as sin llenarse, y adem谩s tienen centros de recompensa hipersensibilizados鈥�. 鈥淚magina que tienes mucha hambre y la gente te dice que no comas. Es algo parecido鈥�, destaca.
Para la tecn贸loga de los alimentos y nutricionista este mito supone 鈥渦n enfoque perverso porque pone el foco en la persona que est谩 padeciendo una enfermedad cr贸nica鈥�. Seg煤n explica a Maldita.es, medio cofundador de Factchequeado, este estigma no se da en otras enfermedades cr贸nicas: 鈥淣adie se帽ala a un enfermo del coraz贸n o a una persona que sufre una insuficiencia renal como si la culpa fuera suya鈥�.
indica que la obesidad es una enfermedad multifactorial y que un objetivo realista y sostenible en el tiempo ser铆a una p茅rdida de peso de entre un 5% y 15% del peso inicial.
Adem谩s de que hay factores que influyen en el riesgo de padecer obesidad que no son modificables (como la gen茅tica), 鈥渆l 茅xito de la p茅rdida de peso es diferente para cada paciente鈥�. As铆 lo indica el art铆culo publicado en
. Para algunas personas (especialmente aquellas que ya han perdido algo de peso), esforzarse m谩s no siempre dar谩 como resultado una p茅rdida de peso adicional.
La obesidad no se produce s贸lo por falta de actividad f铆sica o por h谩bitos alimentarios poco saludables
, como destaca la Coalici贸n de Acci贸n Contra la Obesidad (OAC): 鈥淪i bien la mala alimentaci贸n y la falta de actividad f铆sica pueden contribuir a la obesidad, no son los 煤nicos factores que pueden provocarla鈥�.
En realidad existen m煤ltiples factores muy variados que influyen en el riesgo de una persona de padecer esta afecci贸n, tal y como indica extra铆do del del Gobierno de Reino Unido. Entre ellos, est谩n por ejemplo el consumo de alcohol, el nivel de estr茅s, la gen茅tica, las horas de sue帽o o el uso de medicamentos.
Un art铆culo publicado en la revista indica que 鈥渓os m茅dicos deben ir m谩s all谩 de la recomendaci贸n simplista y generalmente ineficaz de 鈥榗omer menos y moverse m谩s鈥� investigando y abordando los determinantes del aumento de la ingesta de energ铆a, la disminuci贸n de la tasa metab贸lica y la reducci贸n de la actividad鈥�.
Los investigadores sostienen que hay que tener en cuenta factores como la falta de tiempo, el estr茅s psicol贸gico, la fatiga, el dolor cr贸nico o el consumo de medicamentos.
Las personas con obesidad no siempre son menos activas que quienes no padecen la enfermedad
鈥淓s muy com煤n escuchar que las personas obesas son perezosas y deben levantarse del sof谩鈥�, se帽ala el art铆culo publicado en . Un estudio difundido en la revista indica que este sesgo discriminatorio contra las personas con exceso de peso ha estado durante a帽os extendido incluso entre algunos profesionales de la salud.
Pero no es cierto que las personas con obesidad sean siempre menos activas que quienes no padecen la enfermedad, seg煤n Robles. Aunque la falta de actividad es un factor de riesgo para el desarrollo de obesidad, 鈥渘i es el 煤nico ni quiere decir que las personas con obesidad padezcan la enfermedad porque son sedentarias鈥�.
驴Hacer ejercicio es mejor que hacer dieta para adelgazar?
"", afirma Martin Binks, psic贸logo y profesor asociado de ciencias nutricionales en la Universidad Tecnol贸gica de Texas, a USA Today.
Para bajar de peso, no podemos considerar el efecto individual de una intervenci贸n. As铆 lo asegura Robles, que subraya que tanto la dieta como el ejercicio son importantes: 鈥淐ada una juega un papel, pero ni siquiera son las 煤nicas que tendr铆amos que tener en cuenta, tambi茅n habr铆a que intervenir sobre aspectos psicol贸gicos, sociolaborales, educativos鈥︹��.
El ejercicio aer贸bico por s铆 solo pero, en lo que a adelgazar se refiere, da como resultado una p茅rdida de peso bastante modesta en personas con sobrepeso y obesidad, seg煤n una revisi贸n publicada en . Los autores sostienen que este tipo de ejercicio s铆 puede ser una terapia eficaz para perder peso si se compagina con algunas dietas.
Llevar una alimentaci贸n equilibrada, hacer ejercicio y otros consejos para perder peso
鈥淟辞蝉 h谩bitos de vida poco saludables, como no hacer suficiente actividad f铆sica y consumir alimentos y bebidas con muchas calor铆as y pocos nutrientes, pueden aumentar el 鈥�, afirman los Institutos Nacionales de Salud.
Para perder peso, este organismo aconseja algunos cambios en el estilo de vida. Entre ellos, tener un plan de alimentaci贸n saludable para el coraz贸n reducido en calor铆as y grasas saturadas y aumentar la actividad f铆sica.
El doctor Mau considera que 鈥渆l manejo de la obesidad debe ser llevado a cabo por un programa multicomponente que incluye especialistas en nutrici贸n, psicolog铆a, fisiolog铆a del deporte y medicina鈥�.
La recomendaci贸n principal de Robles para las personas con obesidad es que no hagan dietas por su cuenta ni de programas diet茅ticos basados en suplementos o productos distintos de los alimentos.
". Si lo hici茅ramos, todos los que quisieran perder peso seguir铆an esa dieta, funcionar铆a y la epidemia de obesidad habr铆a terminado", cuenta Christopher Gardner, investigador en nutrici贸n y profesor de medicina en la Universidad de Stanford, a USA Today.
Dormir bien tambi茅n es importante. Aunque la relaci贸n entre sue帽o y peso es compleja, . indica que el sue帽o insuficiente se asocia con un mayor consumo de calor铆as, malos h谩bitos alimentarios y obesidad. Esto podr铆a deberse, seg煤n los investigadores, a que cuando se duerme poco se tienen m谩s tiempo y m谩s oportunidades para comer y una mayor angustia psicol贸gica. Adem谩s se necesita m谩s energ铆a para mantenerse despierto de forma prolongada y pueden producirse cambios en las hormonas del apetito.
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